Kuaiya is a beloved street food in China that has gained popularity for its delicious and flavorful grilled skewers. The name "kuaiya" translates to "quick duck," which references the process of quickly grilling the skewers over open flames. These skewers can be made with a variety of ingredients, including lamb, chicken, beef, shrimp, and vegetables. One of the key characteristics of kuaiya is the flavorful marinades used to season the ingredients before grilling. These marinades often consist of a mix of soy sauce, garlic, ginger, and various spices, giving the skewers a rich and savory taste. Kuaiya is not only delicious but also a convenient and affordable option for those looking for a quick and satisfying meal. Whether you're walking through the bustling streets of Beijing or Shanghai, you're sure to come across vendors selling these mouth-watering skewers. So, if you ever find yourself in China, be sure to try kuaiya for a taste of authentic Chinese street food that will leave you craving for more.#40#
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评论
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